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Kalorik嫩炸魔方测评：有了它，我大概率不再添置其它厨电了
发布时间：2020-05-21作者：青鸾传媒来源：全网营销点击：
最近在朋友圈,看到一款比利时Kalorik嫩炸魔方多功能空气炸锅挺火爆,在使用功能、外观设计、配件等方面做了一些改进。作为小家庭厨房的话事者,我也入手了一台,用过后感觉不用再买其他厨电,妥妥地好吃好喝伺候起来。
性能提升,更适合健康养生家庭
普通的空气炸锅是利用热风循环,让空气在密闭空间里迅速加热并高速循环形成热气流,加热煎炸食物。
Kalorik嫩炸魔方多功能空气炸锅在此基础上,提高了风扇电机转动频率,改进了加热管,采用上下独立管发热。让循环热风快速充满炉腔,并不断得到补充加强,带走食物表皮水分,逼出肉类食材油脂,高强锁鲜,形成外酥里嫩的优秀口感。
最重要是不会吃下过多的油脂成分,身体更健康。
技术提升,嫩炸魔方完胜电烤箱
相比烤箱是利用发热管热辐射原理,越接近发热管的地方温度越高,受热容易不均匀,口感稍差,烹饪过程中有油烟产生,油渣残留会较难清洗的特点,Kalorik嫩炸魔方是利用风热原理,内壁密封性强,无油烟,受热均匀,食物口感好,清洗方便。
难怪米其林星级厨师会倾力推荐
Kalorik嫩炸魔方比电烤箱可以节省30%以上的烹饪时间,同样烤6支鸡全翅,Kalorik嫩炸魔方用15分钟,烤箱需要约30分钟。
而且Kalorik嫩炸魔方不用油,食材自身的油脂因均匀受热,脱油率高,降低人们摄入的油脂量,保证食物成熟和卫生安全前提下,减少时间,尽可能保持食物中的不耐热性营养素。不仅省电还省时间,烤箱需要提前预热,Kalorik嫩炸魔方不需预热直接烹饪。
外观提升,搭配科学更耐用
讲到设计上,那种圆筒抽屉式的设计真的是很常见,不仅缺乏视觉亮点,还仅有上方加热管,导致食材烹饪受热不均容易糊底或夹生,而且抽屉在抽进拉出时会碰触到上方发热管,导致发热管因磨损坏掉,最后整机使用寿命不长。
这一次Kalorik嫩炸魔方空气炸锅变圆为方,全不锈钢机身,颜色采用耐脏且大气的雅致灰色,一下子就吸睛无数。
它不再是抽屉式的设计,外面是双层的大幅透明隔热玻璃门,打开炉门,有3层引导槽,可以同时推入平网层、网架之类的三个烹饪配件,同时烹饪三份食材。
这样的设计不仅方便取放食物,避免摩擦到加热管造成变形,而且做饭时能观看到空气炸锅里食物的变化。我觉得这是一个不错的改进。
配件提升,让烹饪变简单
Kalorik嫩炸魔方空气炸锅还有其他的改进,比如有足足十五件配件,且全部是304食品级不锈钢材质,像煎盘、烤盘、牛排层架、串烧、转笼等都非常实用,让我们可以更简单地做出更多不同款式的菜式。
功能提升,神奇魔方八大功能
这台小巧的空气炸锅,一机多功能,强势霸屏了电烤箱、空气炸锅、干果机、酸奶机、吐司机、披萨机、烤牛排机等功能。
我半信半疑用了其它功能后,真的发现效果比之前买的烤箱、酸奶机、吐司机的效果还好。老公喜欢吃坚果,我烤了一些腰果,味道和口感完全不输超市买的。
当然,各方面的提升也会提高生产成本。毕竟“一分价钱,一分货”,从我个人来看,Kalorik嫩炸魔方空气炸锅的品质值得用高一些的价格购买。
这样的不用一滴油就能炸出美食的嫩炸魔方,你会喜欢吗?