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良品铺子构建增值性供应链 为食品安全和质量安全保驾护航
发布时间：2020-02-28作者：青鸾传媒来源：全网营销点击：
2 月 24 日，良品铺子正式登陆A股。作为重要投资人，今日资本徐新非常看好良品铺子，她如此评价：”投资不仅是投人，也是投商业模式。在零售领域真正的Winner pattern(赢家模式)应该是：控货、控店、控心智，良品铺子这三方面都做得不错。”可以说，良品铺子被资本市场看重，与其背后的供应链实力有很大关系。
整合商品链和供应链，从源头上把控品质
黄桃是良品铺子的爆款产品。
黄桃，良品铺子选择了河北保定味丰的，因为这里气候最适宜黄桃种植。在确定味丰黄桃这一原料前，良品铺子狠下了一番功夫：先拿到权威的农场土壤检验报告、水质检验报告、农残检验报告等，筛选出最适合种植黄桃的土地，详细了解种植环节及技术后，再与当地工厂、农场签约，实现定点专供。落实定点专供之后，良品铺子还要深度介入黄桃种植端到工厂端全过程，参与到黄桃品种确定、种植、病虫害、收购统一管理(约定质量等级、保护价收购)、加工工艺等具体过程中。
在良品铺子的黄桃溯源目录里，详细记录有黄桃基地的种植、肥水、病虫害、采收、入库、加工、检验、出厂等每个环节、关键细节。
类似对脆冬枣、黄桃等产品进行溯源管控，已经成为良品铺子原料采购的必须。曾经的荆州莲藕、脆冬枣、瓜子，近期的东北红松、遵化板栗等，都能寻觅到良品铺子追本溯源坚定前行的脚步。
据良品铺子相关负责人介绍，供应链从零售终端、企业层、供应商层、原料商层四级，公司深入第四级，从源头上把控品质。良品铺子把原料把控形成体系，写进良品铺子、原料商、生产商、三方合同里，让每个细节都做到可量化、可追溯。
提升核心竞争力，引领行业链改革
2019 年初，良品铺子摒弃行业同质化竞争，正式提出”高端零食“之路，从过去多年的“要素驱动”经营转向“品牌引领”经营，打造优质供应链。
良品铺子供应链分为前端、衔接端和后端三部分，前端主要侧重在整个商品的全生命周期管理、渠道的商品管理和用户端的商品界面;衔接端主要靠供应计划去做相应的衔接;后端侧重供应商管理、物流和采购管理。供应链高效打通B2B、B2C、O2O、线下门店等不同渠道，优化周转效率，通过布局全渠道销售网络，建立与用户交互的多重触点，为消费者提供多元化的消费体验，实现线上线下业务的均衡发展。
良品铺子创始人杨红春公开表示，通过整合上游成千上万家农业生产企业，良品铺子打造优质增值型供应链，实现了一二三产融合发展，一方面，保障了公司高端战略转型的顺利实施，另一方面提升了农产品的附加值，带动农民增收、农副产业健康发展。
据了解，良品铺子自启动高端战略以来，已经对 120 款产品进行了升级，在全球 30 多个国家建立了 44 个农业产业集群及供应链体系，带动了超 230 万农户此增收致富。
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