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宅家还能变大厨,小白心里软零食别错过
发布时间:2020-02-28作者:青鸾传媒来源:全网营销点击:
近日,由于长期宅在家里,一众网友都已经闲不住了,纷纷在微博晒出自己制作的美食。
猫耳朵、云朵蛋糕、凉皮、油条、薯片鸡翅、蛋挞,能想到的各式美食包罗万象,一群年轻人化身美食博主,在厨房辛勤劳作,没倒腾出一两道色香味俱全的菜肴或点心,都不好意思说自己宅在家里。“好吃懒做”从此一去不返,“四体不勤”从此与我无关。
今日就教你几道好吃的零食,自己在家也能变大厨。
猫耳朵:
猫耳朵历史悠久,形如猫耳,小巧玲珑,筋滑利口,是很多人的童年回忆。传统猫耳朵是油炸的,易上火,所以这款猫耳朵采用烘烤的方式,一种非油炸、更健康的制作步骤。
准备白色面团:低筋面粉、水、玉米油、白砂糖、盐;褐色面团:低筋面粉、水、玉米油、红糖、盐、蜂蜜。
1.除面粉外的其他食材使用水混合搅匀,红糖水若还有结块可以过滤。将混合好的糖水分别加入到面粉中,揉成白色、褐色面团,盖上保鲜膜静置 15 分钟。
2.将静置后的面团都擀成3mm薄厚的面饼,用一小勺蜂蜜加清水搅匀,先刷在白色面皮表面。将褐色面皮放在白色之上,两块面饼重叠