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高端战略亮眼，良品铺子全力保障食品安全和质量安全
发布时间：2020-02-24作者：青鸾传媒来源：全网营销点击：
2 月 12 日，良品铺子通过上交所和网下申购电子化平台发行新股 4100 万股，确定发行价格为11. 9 元/股。根据良品铺子发布的《首次公开发行股票网上发行申购情况及中签率公告》，网上初步有效申购倍数为7053. 56 倍，回拨后中签率为0.04253%。
高端战略亮眼，良品铺子走差异化之路
资料显示，截止到 2019 年第二季度，几家零食龙头企业利润率都在平均线以下。除了深陷价格战泥沼之外，零食行业的诟病还在于产品，同质化竞争严重，“爆款”产品雷同，缺乏新品研发能力，缺乏品牌差异性。
在这种情况下， 2019 年 1 月，良品铺子董事长杨红春宣布“要将品牌向高端化发展”战略，力求从零食行业“价格战”的泥沼中抽身而出，打响了休闲零食行业的下半场战役。
据悉，为了配合“高端零食”的战略转型，良品铺子在今年正将核心用户从之前的年轻女白领，向年轻妈妈、儿童零食、三高人群和健身人群转变，通过细分人群去进一步细分高端零食，为消费者提供更有针对性的产品。 除了对各人群消费者进行洞察之外，良品铺子在产品质量方面依旧延续曾经的“基因”，搭建质量信息管理平台，加强全链条管控，提升产品质量。
在追求健康品质的道路上，良品铺子抛弃了销量因素，勇于剔除同质化程度高及不符合健康趋势的产品。资料显示，良品铺子在 2019 年坚果品类剔除了30%不符合健康趋势的产品，新增了 36 款行业首创坚果类产品，优先采用冻干果粉技术。而在今年也剔除了31%的肉类产品，上新了一些更有口味和工艺特色的肉类产品。
高端战略成效初显，线上收入有望维持高增
安信证券研究报告指出，良品铺子明确高端战略定位有利于实现差异化竞争，同时高端战略拉升品牌力、更为均衡的品类提高客单价、高效供应链下对消费者需求反应较快，公司线上收入有望维持高增。
事实证明，良品铺子的“高端零食”战略已成效初显。 2019 年“双十一”期间，良品铺子全渠道终端零售销售额突破5. 6 亿元，比去年增幅超40%;天猫双“十一”领卡会员数突破 1130 万，位居零食品类目排名第一。
目前，良品铺子用户已突破 8000 万。 从全球知名市场监测和数据分析公司尼尔森所公布的数据来看，在未给消费者任何提示的情况下，消费者对良品铺子高端零食的认知率从32%提升到了53%;在品牌美誉度方面，良品铺子稳居市场第一，高端零食定位获得了越来越多消费者的认可。
另外，市场一直质疑的“净利率偏低”状况亦得到缓解。根据招股书数据， 2016 年- 2019 年上半年，良品铺子营收分别为42. 89 亿元、54. 24 亿元、63. 78 亿元、35. 05 亿元，净利润分别为1. 05 亿元、0. 43 亿元、2. 48 亿元、1. 96 亿元;利润率分别为2.45%、0.8%、3.89%、5.59%，净利润率逐渐走高。
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